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芹菜不好熟，可以少加点汤，最后还能像勾芡一样，很有食欲！
1/6 芹菜改刀
2/6 葱姜蒜备用
3/6 泡发海参切段
4/6 热油炒香葱姜蒜，下海参（我用的纯花生压榨油，所以起泡沫）
5/6 放芹菜，炒一会之后，因为芹菜不好熟，我放了一点水，炒出来效果很好，就像勾芡一样！
6/6 盘子有点深，汤汁在下面！装盘时，真的很漂亮！
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