豆沙馅红薯球的做法_菜谱_香哈网
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豆沙馅红薯球
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豆沙馅红薯球

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这款红薯球,香甜软糯,用来做点心,是个非常不错的选择。好吃,但不要多吃哦!

作者: 微笑向暖-yang_HMV8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 半个红薯去皮,切薄片,上锅蒸熟。

    1/12 半个红薯去皮,切薄片,上锅蒸熟。

  • 用勺子压成泥。

    2/12 用勺子压成泥。

  • 加白糖搅拌均匀。

    3/12 加白糖搅拌均匀。

  • 加糯米粉。

    4/12 加糯米粉。

  • 活成稍软面团。

    5/12 活成稍软面团。

  • 搓长条,切小剂子。

    6/12 搓长条,切小剂子。

  • 用手捏成小碗状,包入豆沙馅,用虎口慢慢收口,搓圆。

    7/12 用手捏成小碗状,包入豆沙馅,用虎口慢慢收口,搓圆。

  • 全部包完。

    8/12 全部包完。

  • 锅内倒油,油温六成热放红薯球,小火慢炸。

    9/12 锅内倒油,油温六成热放红薯球,小火慢炸。

  • 用筷子慢慢翻面,炸至金黄色,盛出控油。

    10/12 用筷子慢慢翻面,炸至金黄色,盛出控油。

  • 好吃的豆沙红薯球做好了。

    11/12 好吃的豆沙红薯球做好了。

  • 香甜软糯,小心烫哦!

    12/12 香甜软糯,小心烫哦!

  • 小贴士

    在活面团的时候,如果红薯干的话,可以放一点点水再活。不喜欢吃馅儿的话,可以直接搓成小球炸,也非常好吃哦!

    作者: 微笑向暖-yang_HMV8

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