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无添加放心!淀粉和水是一比五的比例。
1/7 这是我们的材料
2/7 淀粉80克,水400克。
3/7 把盆中的水称出五分之一倒入淀粉中搅拌成淀粉水。
4/7 将剩余的水倒入锅中烧开。
5/7 将淀粉水一点一点倒入锅中不停搅拌,搅拌至很浓稠冒透明的泡泡。
6/7 然后将凉粉快速倒入模具中放凉。可能上层不好看但凉透之后将凉粉扣着倒出模具后就好看了!
7/7 这是倒出来的,看着还可以!
一定要快速搅拌不要嫌累!