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豆芽营养全面，是常见的蔬菜。绿豆芽性寒，味甘，其营养价值比绿豆更大，有很高的药用价值。海米肉质软嫩，味道鲜醇！和豆芽搭配一起，有丰富的口感，老少皆宜，可以经常食用。
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/8 准备食材清洗干净。
2/8 油锅下海米煸香。
3/8 放入绿豆芽翻炒片刻。
4/8 放入韭菜和红椒丝。
5/8 加入适量蠔汁。
6/8 盐和胡椒调味。
7/8 成品图。
8/8 近景图。
海米浸泡10分钟，冲洗两遍沥干水。大火快炒即可。
