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山药南瓜都是宝，怎么吃都有营养，配上火腿不单调，荤素搭配营养健康！
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/10 准备好食材。
2/10 火腿切条、蒜和蒜苗切好待用。
3/10 山药和南瓜切片待用。
4/10 锅中放油，煸香蒜和蒜苗。
5/10 放入火腿翻炒均匀。
6/10 再加入山药和南瓜，放入盐。
7/10 再放入蚝油翻炒均匀。
8/10 加入少许水，炖5分钟。
9/10 山药南瓜熟了，撒上蒜苗末就可以起锅了。
10/10 一盘美味的食物上桌了。
南瓜和山药不易熟，放水少炖一下效果更佳。配上火腿或者腊肠、午餐肉等都是可以的。
