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海绵蛋糕
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海绵蛋糕

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这样做很好吃的,一次比一次好

作者: 爱做饭的小周哇
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好需要的材料

    1/8 准备好需要的材料

  • 将鸡蛋打入一个无水无油的盆内,加入白糖

    2/8 将鸡蛋打入一个无水无油的盆内,加入白糖

  • 用电动打蛋器隔热水打发鸡蛋,打发至能够出现清晰纹路,鸡蛋液不容易往下滴

    3/8 用电动打蛋器隔热水打发鸡蛋,打发至能够出现清晰纹路,鸡蛋液不容易往下滴

  • 加入牛奶,玉米油

    4/8 加入牛奶,玉米油

  • 筛入面粉

    5/8 筛入面粉

  • 这步可加入自己喜欢颜色的液体(我加的是抹茶粉加水弄的绿色的),烤箱预热150°上下火,5分钟

    6/8 这步可加入自己喜欢颜色的液体(我加的是抹茶粉加水弄的绿色的),烤箱预热150°上下火,5分钟

  • 放入烤箱,150°,上下火烤60分钟

    7/8 放入烤箱,150°,上下火烤60分钟

  • 烤完后,倒扣晾凉取出

    8/8 烤完后,倒扣晾凉取出

  • 小贴士

    打发鸡蛋时一定要打发到位,不然也会影响蛋糕的蓬松程度!

    作者: 爱做饭的小周哇

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