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这是一款好吃又好做的美味
45分钟
家常味
初级
素菜
焯
家常菜
1/15 韭菜半斤洗净备用
2/15 切成如图
3/15 菠菜一斤洗净备用
4/15 锅中水烧开将菠菜过水（去掉菠菜中的草酸）
5/15 将过水的菠菜切成如图
6/15 备粉条10克用开水泡上
7/15 将泡软的粉条切成如图
8/15 猪肉加姜末用生抽腌制5分钟
9/15 热锅凉油，凉七成热倒猪肉末炒熟
10/15 将切好的韭菜、菠菜、粉条、肉末放入盆中，加入盐了3克、十三香3克、橄榄油5克搅拌均匀备用。
11/15 今天咱用买好的面片
12/15 将搅拌均匀后菜如图放在面片上
13/15 巻成如图中的样子
14/15 将卷好的菜卷放入蒸锅中，大火蒸二十分钟即可
15/15 装盘享用
菠菜中含有草酸，需过水焯一下
