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基围虾的小宝宝,孩子不怎么吃基围虾,可是这个小海虾特别的嫩,剥给宝宝,她胃口大开。。既营养又好吃。
1/6 先挑选出死虾,留下活虾
2/6 活蹦乱跳特新鲜
3/6 再将他们放在盆里清洗三遍,把水沥干,放些料酒腌制。
4/6 准备葱,洋葱,姜蒜。葱切小段,洋葱切小片,葱姜切片。
5/6 锅上放油少许,小火加入葱姜蒜洋葱炒香,再加小海虾,放入适量耗油,盐,大火炒两三分钟。
6/6 装盘,一道简单有好吃的鲜炒小海虾出锅咯~,剥给小朋友吃,特嫩噢!大人可以带皮吃!
小海虾炒制中洋葱先开始可以多炒一下,才会软。虾子炒变色半分钟左右就熟了。