腐乳翅根蒸杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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腐乳翅根蒸杏鲍菇
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腐乳翅根蒸杏鲍菇

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我家老公看到这道菜,说这是黑暗料理;一边唠叨一边吃,吃完之后,说这是人间美味!哈哈,人不可貌相,菜也不可貌相啊!

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 翅根洗净,剁成小块

    1/9 翅根洗净,剁成小块

  • 杏鲍菇洗净,切滚刀块

    2/9 杏鲍菇洗净,切滚刀块

  • 葱切段,姜切片

    3/9 葱切段,姜切片

  • 大蒜去皮洗净,用刀拍散切沫

    4/9 大蒜去皮洗净,用刀拍散切沫

  • 翅根,杏鲍菇,葱姜,大蒜末放入碗中,放入腐乳和腐乳汁,盐,胡椒粉

    5/9 翅根,杏鲍菇,葱姜,大蒜末放入碗中,放入腐乳和腐乳汁,盐,胡椒粉

  • 把腐乳用手捏碎

    6/9 把腐乳用手捏碎

  • 用手抓匀,盖保鲜膜腌制一小时,夏天放冰箱冷藏

    7/9 用手抓匀,盖保鲜膜腌制一小时,夏天放冰箱冷藏

  • 放入蒸锅中,上汽后大火蒸25分钟即可出锅

    8/9 放入蒸锅中,上汽后大火蒸25分钟即可出锅

  • 一道美味的腐乳翅根蒸杏鲍菇就做好了!

    9/9 一道美味的腐乳翅根蒸杏鲍菇就做好了!

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