西兰花蒸虾仁的做法_菜谱_香哈网
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西兰花蒸虾仁
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西兰花蒸虾仁

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这道菜营养非常丰富,而且卡路里也很低,是一道非常美味的又好吃的菜。

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材。

    1/11 准备好食材。

  • 大虾去掉虾线虾壳,清理干净,加入料酒,腌制一下去腥。

    2/11 大虾去掉虾线虾壳,清理干净,加入料酒,腌制一下去腥。

  • 西兰花洗净切成小块。

    3/11 西兰花洗净切成小块。

  • 把洗干净的西兰花摆放在一个盘子里。

    4/11 把洗干净的西兰花摆放在一个盘子里。

  • 把虾仁摆放在西兰花中间。

    5/11 把虾仁摆放在西兰花中间。

  • 上蒸锅蒸十分钟。

    6/11 上蒸锅蒸十分钟。

  • 把盘子里多余的水分倒进一个碗里,加入一勺生抽,一勺蚝油,再加入适量清水,加入葱花,搅拌均匀。

    7/11 把盘子里多余的水分倒进一个碗里,加入一勺生抽,一勺蚝油,再加入适量清水,加入葱花,搅拌均匀。

  • 锅内放油,把搅拌好的料汁倒入锅里烧开。

    8/11 锅内放油,把搅拌好的料汁倒入锅里烧开。

  • 加入番茄酱,翻拌均匀。

    9/11 加入番茄酱,翻拌均匀。

  • 加入水淀粉,煮至透亮。

    10/11 加入水淀粉,煮至透亮。

  • 将煮好的料汁均匀的淋在西兰花虾仁上即可。

    11/11 将煮好的料汁均匀的淋在西兰花虾仁上即可。

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