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这次蒸的鸡蛋嫩滑美味，一碗都不够吃！
40分钟
家常味
初级
羹类
蒸
家常菜
1/10 先来一张成品图
2/10 准备好所需材料
3/10 鸡蛋里打入细盐打散
4/10 再加入温水继续打至融合
5/10 将打好的蛋液过滤二次，再用匙子将周围的细沫沥出
6/10 盖上保鲜膜
7/10 入蒸锅隔水，先中火煮至汤底开，再转小火蒸10到12分钟左右就可以了
8/10 蒸好后，按个人喜好添加葱油、酱油、葱花
9/10 做好啦
10/10 很嫩滑美味
蒸的时候注意，火候不要太大。
