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冬瓜与海鲜干货搭配的口感很好，虾皮是最常见的食材。
15分钟
家常味
初级
快手菜
腌
家常菜
1/8 冬瓜切片。
2/8 虾皮洗净泡 一下。
3/8 用生抽，蚝油，糖，淀粉，胡椒粉，水，拌匀腌制片刻肉末。
4/8 搓出四个肉丸备用。
5/8 肉丸码放冬瓜上。
6/8 虾皮取出放上冬瓜面上，撒上适量盐。
7/8 盖上碟子，锅盖，大火蒸十五分钟。
8/8 放上装修用的葱花，淋上热油，享用吧。
撒多少盐看你口味，我撒了是半勺。
