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清脆爽口
1/5 紫甘蓝，黄瓜，胡萝卜切丝
2/5 香葱切丁，大蒜切碎
3/5 胡萝卜可以用热水焯三分钟，不要时间太长，不然影响口感。
4/5 最后将切好的食材放入盆中印上花椒油，喜欢吃醋的可以多放一点。
5/5 搅拌均匀，装盘食用即可。原来我装的是铁盔。
控制好焯胡萝卜的时间
15分钟
酸味
初级
快手菜
凉拌
家常菜
