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1/14 南瓜去皮去瓤,洗净切块,包保鲜膜放入锅中蒸熟
2/14 南瓜放入碗中,趁热加入糖和奶粉
3/14 南瓜用勺子按压成泥,拌匀
4/14 放入糯米粉,活成面团,糯米粉不要一次加入,面团软硬适中即可
5/14 搓成长条,切成小段
6/14 将小剂子在案板上滚圆
7/14 按扁,放入豆沙馅
8/14 用虎口收好口
9/14 用手团圆
10/14 一次做好所有的糯米糍
11/14 锅中加水烧开,放入糯米糍,大火蒸10分钟即可
12/14 取出糯米糍,趁热滚上椰蓉
13/14 一道美味的南瓜糯米糍就做好了!
14/14 咬一口,软糯香甜,你也试试吧!