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秋天是南瓜丰收的季节，做点南瓜小点心吧。喜欢吃南瓜也喜欢吃糯米糍糯糯的感觉，两者搭配在一起真的是绝配。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 南瓜去皮切成薄片。把南瓜蒸熟或者是放微波炉加热5分钟。
2/9 蒸熟的南瓜趁热加入白糖捣成泥状。
3/9 趁热把南瓜泥和糯米粉用筷子混合均匀。
4/9 不烫手时改用手揉成光滑的面团。面团可以硬一点，这样蒸熟以后就不会塌陷变形。
5/9 再分成20克一个的小剂子，搓圆。
6/9 锅中烧开水，水开后放入南瓜糯米糍大火蒸十分钟。
7/9 蒸熟以后颜色非常好看。
8/9 准备适量的椰蓉，把蒸熟的糯米糍趁热在椰蓉里滚一滚，让整个糯米糍都沾满椰蓉。
9/9 成品图
南瓜的含水量不同，所以用这个量的糯米粉不一定软硬适中，可以预留50克一点一点的加。
