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用简单食材,做美味佳肴。
1/13 准备所需食材。
2/13 韭菜洗净沥干水分切碎备用。
3/13 面粉里分多次加入清水搅拌成面糊状。
4/13 加入食盐。
5/13 放入鸡蛋打散搅拌均匀。
6/13 倒入提前处理好的韭菜搅拌均匀。
7/13 面糊搅拌均匀后 舀一勺面糊可以像线条一样滴落即可 如图所示。
8/13 锅内刷一层底油 倒入一勺面糊摊平。
9/13 待面糊定型后翻面。
10/13 摊至两面上色即可。
11/13 成品。
12/13 成品。
13/13 成品。