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面包的麦香味,泰式蛋黄酱拌洋葱番茄青瓜还有炭烤猪劲肉,或*,味道无得顶
1/27 粉放在一起,准备好材料
2/27 把水糖酵母放一起搅拌均匀放5分钟,倒入搅拌盘中
3/27 加入少许粉搅拌均匀
4/27 上搅拌机,倒入其他面粉,放入盐
5/27 放入橄榄油
6/27 慢速搅拌7-8分钟,偶尔刮一下底
7/27 搅拌均匀光滑,粘的话加入少许面粉
8/27 倒出撒了粉的案板上,撒上面粉
9/27 用手和均匀
10/27 和光滑细腻成团
11/27 在一个盘中加点橄榄油拌均匀面团表面
12/27 放入温暖地方发酵至少一个小时,成两倍大
13/27 拿出来展平
14/27 分成若干等份,35一个
15/27 面团向里面收成团,捏紧底部,搓圆
16/27 放在烤盘上
17/27 盖上布放温暖地方发酵半小时
18/27 拿出来
19/27 撒上粉
20/27 杆成圆形
21/27 大概0.3CM厚
22/27 盖上布再发酵10-15分钟
23/27 放入提前预热的烤箱230度烤5分钟,半途翻面
24/27 半途翻面继续烤
25/27 一开二
26/27 放上自己喜欢的配菜进口中,是不是很像口袋
27/27 放入猪扒,泰式蛋黄酱,蔬菜、香菜完成,棒极了味道