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便宜又美味,做法简单,就非秋刀鱼莫属了!四条才10块
1/3 腌制,秋刀鱼洗干净,吸水,或者直接放冰箱腌制一晚上,涂盐,蒜末,姜丝,中间夹柠檬片
2/3 煎,大火热锅后,下油,下盐,有盐不会粘锅,每面煎两次,大概十五分钟左右
3/3 最后一遍时,撒点糖,滴几点柠檬