黑糖珍珠拿铁咖啡(脏脏杯)的做法_菜谱_香哈网
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黑糖珍珠拿铁咖啡(脏脏杯)
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黑糖珍珠拿铁咖啡(脏脏杯)

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独家 · 9.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.8万

一个爱好者的福音!家中做各式脏脏杯系列都不是梦!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好金焦珍珠、牛奶、黑糖糖浆、星巴克咖啡粉。

    1/18 准备好金焦珍珠、牛奶、黑糖糖浆、星巴克咖啡粉。

  • 锅中烧开水一升。

    2/18 锅中烧开水一升。

  • 下入金焦珍珠煮。

    3/18 下入金焦珍珠煮。

  • 用小勺搅拌均匀,不要让珍珠粘连。

    4/18 用小勺搅拌均匀,不要让珍珠粘连。

  • 煮大概五分钟之后,珍珠膨胀开后。盖盖儿小火煮10分钟后,焖15分钟珍珠。

    5/18 煮大概五分钟之后,珍珠膨胀开后。盖盖儿小火煮10分钟后,焖15分钟珍珠。

  • 焖好的珍珠可以用了。

    6/18 焖好的珍珠可以用了。

  • 盛出珍珠在碗中,用小勺翻转不要粘连。

    7/18 盛出珍珠在碗中,用小勺翻转不要粘连。

  • 准备好玻璃杯,盛入煮好的珍珠。

    8/18 准备好玻璃杯,盛入煮好的珍珠。

  • 挂壁倒入黑糖糖浆。

    9/18 挂壁倒入黑糖糖浆。

  • 45度转动杯子,让糖浆慢慢流下。

    10/18 45度转动杯子,让糖浆慢慢流下。

  • 向杯中倒入牛奶。

    11/18 向杯中倒入牛奶。

  • 倒入大概220ml即可。

    12/18 倒入大概220ml即可。

  • 可以再放些珍珠。

    13/18 可以再放些珍珠。

  • 将星巴克咖啡粉倒入杯中。

    14/18 将星巴克咖啡粉倒入杯中。

  • 加入50ml开水。

    15/18 加入50ml开水。

  • 搅拌均匀待用。

    16/18 搅拌均匀待用。

  • 将咖啡倒入到杯中。

    17/18 将咖啡倒入到杯中。

  • 一杯黑糖珍珠拿铁咖啡就做好了,南方的友友可以加些冰块,也是极好的口感哟!

    18/18 一杯黑糖珍珠拿铁咖啡就做好了,南方的友友可以加些冰块,也是极好的口感哟!

  • 小贴士

    珍珠一定要煮够15分钟,不开盖儿焖15分钟,口感更佳!咖啡我推荐星巴克咖啡粉,味浓不酸、我一直在喝!

    作者: 归家小厨

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