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蚂蚁上树
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蚂蚁上树

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 粉丝提前用温水泡发,泡好后捞出剪成小段

    1/8 粉丝提前用温水泡发,泡好后捞出剪成小段

  • 肉剁成肉末用盐、黄酒、姜末腌制十五分钟

    2/8 肉剁成肉末用盐、黄酒、姜末腌制十五分钟

  • 锅内放油烧热放入葱姜煸炒香放入肉末翻炒

    3/8 锅内放油烧热放入葱姜煸炒香放入肉末翻炒

  • 炒熟后放入适量蒜蓉辣酱

    4/8 炒熟后放入适量蒜蓉辣酱

  • 加入适量清水加入适量生抽、老抽调味

    5/8 加入适量清水加入适量生抽、老抽调味

  • 将粉丝放入汤汁中

    6/8 将粉丝放入汤汁中

  • 快速翻炒三分钟大火收汁即可出锅

    7/8 快速翻炒三分钟大火收汁即可出锅

  • 装盘撒上葱花点缀即可,拍上成品图一道快手的下饭菜就完成了。

    8/8 装盘撒上葱花点缀即可,拍上成品图一道快手的下饭菜就完成了。

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