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小时候爸爸的蒸肘花
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小时候爸爸的蒸肘花

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爸爸爱吃肉也很会做菜,记得小时候爸爸经常做这道蒸肘花,很鲜很香。虽然爸爸去世有10几年了,但他做的蒸肘花至今记忆犹新。把他复刻下来以此怀念爸爸。

作者: 薰衣草698
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 熟去骨肘子切厚片

    1/6 熟去骨肘子切厚片

  • 装入碗中

    2/6 装入碗中

  • 加入盐和葱花

    3/6 加入盐和葱花

  • 加入生抽,花椒粉和汤入锅蒸30分钟,出锅撒红椒装饰一下

    4/6 加入生抽,花椒粉和汤入锅蒸30分钟,出锅撒红椒装饰一下

  • 这是切厚片蒸的

    5/6 这是切厚片蒸的

  • 这是用肘花做的香喷喷的肘花面

    6/6 这是用肘花做的香喷喷的肘花面

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