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咖喱牛腩
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咖喱牛腩

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牛头牌咖喱块比我以前买过的都好吃

作者: 杰丝小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 牛腩切小方块备用。

    1/8 牛腩切小方块备用。

  • 土豆、红萝卜切滚刀块备用

    2/8 土豆、红萝卜切滚刀块备用

  • 切好葱头、咖喱块

    3/8 切好葱头、咖喱块

  • 牛腩下热油锅炒至干水,表面断生,倒入葱头爆香,放盐

    4/8 牛腩下热油锅炒至干水,表面断生,倒入葱头爆香,放盐

  • 倒入没过牛腩的水,盖盖大火烧开,转中火炖20分钟

    5/8 倒入没过牛腩的水,盖盖大火烧开,转中火炖20分钟

  • 放入土豆、红萝卜、咖喱块,侍咖喱块溶化后盖盖子炖煮至土豆、红萝卜绵软。(注意翻一下,以免糊底)

    6/8 放入土豆、红萝卜、咖喱块,侍咖喱块溶化后盖盖子炖煮至土豆、红萝卜绵软。(注意翻一下,以免糊底)

  • <br/>大火收汁。

    7/8
    大火收汁。

  • 上桌开餐。

    8/8 上桌开餐。

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