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给大家介绍的是“鸟巢煎蛋”。 用料很简单，就是我们平常经常见到的土豆丝和鸡蛋，这两位一合体，可就不简单了，它叫做好吃又好看的“鸟巢煎蛋”，快来了解一下吧！
25分钟
家常味
中级
快手菜
腌
家常菜
1/8 成品
2/8 准备好食材
3/8 将土豆，胡萝卜切成细丝，加入盐，生抽，淀粉，味精，一个鸡蛋腌制15分钟
4/8 热锅加油，油在锅底铺上一层的量就好，将腌制好的土豆胡萝卜丝放入锅中，用筷子拨成圆形，中间空出放鸡蛋的位置
5/8 中小火将土豆胡萝卜丝稍微煎下，再把鸡蛋分离出蛋黄，在空出位置放入蛋黄，煎至土豆丝金黄，蛋黄凝固
6/8 用锅铲将土豆丝煎蛋翻面，稍微煎一会，等土豆丝熟了就可以出锅了
7/8 美味又好看的鸟巢煎蛋就做好啦
8/8 开吃
记得好好吃早餐
确实很丰盛，如果做好再端给我就更棒了！
早餐是我们最重要的一餐，有句话是这么说的：早餐一定要吃得像个皇帝，才能更好的有精力去打江山！
我们也一样，早餐是美好一天的开始，是保障我们每天有个好状态的基础，只有我们的身体摄入足够的营养，我们每天才会元气满满！
记住：好的生活，没有那么难
