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四神汤健脾去湿,是不可多得的好汤,加上无花果干一起煲,汤品入口更好喝。
1/5 药材准备如下图。薏米炒一下再拿来煲汤,没那么寒冷。
2/5 把所有的药材放水略洗,泡片刻备用。
3/5 水开后放入排骨并倒入料酒,煮二分钟后捞起,再洗干净备用。
4/5 把排骨,姜片,药材全部倒入炖盅里,炖一个半小时左右放盐即可。
5/5 将汤盛出,即可食用。请喝汤吧
盐不用放太早。