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台湾四神汤
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台湾四神汤

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健脾养胃,祛湿润燥,宁心安神,*祛斑。适合全家饮用,特别适合经期,孕前孕后调理,四神汤清淡又营养丰富,但是孕妇忌喝,或者去掉薏米再煲。

作者: 半晴酱6FS7
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,辅料,全都可以吃的哦

    1/5 准备食材,辅料,全都可以吃的哦

  • 讲淮山,莲子,茯苓,芡实,薏米洗净泡到碗中约两个小时

    2/5 讲淮山,莲子,茯苓,芡实,薏米洗净泡到碗中约两个小时

  • 将排骨洗净放入沸水中氽烫,去掉油脂杂质,可放入姜片 捞起沥水

    3/5 将排骨洗净放入沸水中氽烫,去掉油脂杂质,可放入姜片 捞起沥水

  • 将所有汤料连同飞水后的骨头,生姜一起放入煲内。加入适量清水,大火烧开转小火慢煲两到三小时,加盐及鸡精等调味即可。

    4/5 将所有汤料连同飞水后的骨头,生姜一起放入煲内。加入适量清水,大火烧开转小火慢煲两到三小时,加盐及鸡精等调味即可。

  • 出锅啦

    5/5 出锅啦

  • 小贴士

    没有煲的话,可以用一般的锅来煲,具体水量按照人数推算,一人两碗水。上面是三人的量。

    作者: 半晴酱6FS7

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