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番茄炒蛋
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番茄炒蛋

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独家 · 3049浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万

无需过多调味,食材本身的鲜香已经足够

作者: 一条小阳霁1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 番茄洗净切块,鸡蛋打散备用,锅中放较多油,先划散鸡蛋

    1/3 番茄洗净切块,鸡蛋打散备用,锅中放较多油,先划散鸡蛋

  • 鸡蛋不要盛出锅,直接下番茄丁翻炒1分钟,之后加入盐和糖还有生抽调味,大火继续翻炒

    2/3 鸡蛋不要盛出锅,直接下番茄丁翻炒1分钟,之后加入盐和糖还有生抽调味,大火继续翻炒

  • 调料翻拌均匀后,再烧制一会,最后翻拌几下即可出锅,盛入盘中撒上葱花末

    3/3 调料翻拌均匀后,再烧制一会,最后翻拌几下即可出锅,盛入盘中撒上葱花末

  • 小贴士

    中大火快炒即可

    作者: 一条小阳霁1

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