8.5万点赞 · 3收藏
独家 · 3049浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万
无需过多调味,食材本身的鲜香已经足够
1/3 番茄洗净切块,鸡蛋打散备用,锅中放较多油,先划散鸡蛋
2/3 鸡蛋不要盛出锅,直接下番茄丁翻炒1分钟,之后加入盐和糖还有生抽调味,大火继续翻炒
3/3 调料翻拌均匀后,再烧制一会,最后翻拌几下即可出锅,盛入盘中撒上葱花末
中大火快炒即可