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做法简单，特别开胃好吃！
15分钟
红油味
初级
其他
煎
农家菜
1/19 美美图片来一张，非常好吃！
2/19 准备食材。
3/19 豆腐切块备用。
4/19 做一个碗汁:小米椒，生姜，大蒜切碎放入碗中。
5/19 放一勺白糖，适量的盐。
6/19 一勺白芝麻，一勺辣椒粉。
7/19 锅内放油，烧七成热。
8/19 浇上热油。
9/19 放三勺香醋，两勺生抽。
10/19 放胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。
11/19 放上香葱，香菜，碗汁做好。
12/19 鸡蛋放一点盐，打散
13/19 将豆腐蘸上淀粉。
14/19 再蘸上蛋液。
15/19 平底锅刷油，开中火。
16/19 放入豆腐。
17/19 一面煎黄，翻一面。
18/19 两面煎黄，煎的表皮脆脆的，装盘并浇上碗汁。
19/19 美美的开吃吧，特别下饭！
一定要选老豆腐。
