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脆皮豆腐外酥里嫩，是一道简单*
1/7 准备食材
2/7 豆腐切大小适中的块
3/7 鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液
4/7 将豆腐块放入蛋液中，上下两面都沾上蛋液
5/7 下锅煎，煎至两面金黄色装盘
6/7 青椒和蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖、味精、料酒、香油调成汁
7/7 豆腐蘸酱汁食用
豆腐在煎至的过程中不要随意翻动
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25分钟
酸甜
初级
其他
煎
其他
