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1/10 豆腐切粗条
2/10 淀粉、盐、糖、白胡椒粉加入少许水
3/10 搅拌均匀成面浆
4/10 豆腐条沾上面浆
5/10 裹上面包糠
6/10 油烧至五成热放入豆腐条
7/10 炸至表面微黄捞出控油
8/10 再次放回锅中复炸一次,表皮酥脆
9/10 一道美味的避风塘 脆皮豆腐就做好了
10/10 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!