保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 82收藏
独家 · 9820浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.3万
酱黄豆是一道家常卤酱菜，老少皆宜，口味有甜的也有咸的，咸鲜绵软，酱香浓郁。
25分钟
家常味
中级
快手菜
砂锅
家常菜
1/6 以上是所需的原材料
2/6 黄豆提前一晚上泡发
3/6 再将黄豆倒入砂锅中，依次放入酱油，耗油，冰糖
4/6 然后再倒入水，最后拿到煤炉中煮30~40分钟
5/6 出炉嘞
6/6 超下饭的酱黄豆
1⃣此配方做出来的酱黄豆特别好吃，如果想要咸一点的，可以减少冰糖
2⃣耗油可以用老抽代替，想吃辣的可以放辣椒
