清蒸多宝鱼

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  1/5 因为在超市买的鱼，已经杀好。回家清洗干净，花刀切好，放葱，姜，料酒腌制十分钟

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  2/5 腌制好了，把鱼拿出来装盘，重新放葱和姜，我还加了一点蒜。

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  3/5 上锅蒸，加了蒸鱼豉油，最好鱼上面和下面都摸上。

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  4/5 再加一点蚝油

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  5/5 蒸10分钟左右多宝鱼就蒸好了。

小贴士

腌制鱼一定要切好花刀，这样腌制更入味。大家做时可以再烧油淋鱼上面，味道会更鲜美。因为小孩有点生病，所以我减了这个步骤。

作者: 笨笨熊65