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口蘑补锌粥 (宝宝辅食)
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口蘑补锌粥 (宝宝辅食)

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口蘑和猪肉都是很好的补锌食材,用它们做一道双重补锌粥,再搭配西蓝花和胡萝卜,双管齐下,帮助宝宝补锌开胃的同时还能促进消化,红红绿绿的蔬菜粒做点缀,让宝宝食欲大开,参考月龄:十二个月以上

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大米提前浸泡一小时

    1/13 大米提前浸泡一小时

  • 胡萝卜去皮切丁

    2/13 胡萝卜去皮切丁

  • 将洗净的大米倒入锅中,加入适量清水

    3/13 将洗净的大米倒入锅中,加入适量清水

  • 倒入胡萝卜丁,大火滚煮

    4/13 倒入胡萝卜丁,大火滚煮

  • 猪里脊和姜片放入锅中焯水,中途撇去浮沫

    5/13 猪里脊和姜片放入锅中焯水,中途撇去浮沫

  • 猪里脊捞出后稍稍清洗下剁碎

    6/13 猪里脊捞出后稍稍清洗下剁碎

  • 起锅烧水,水开后放入口蘑焯水五分钟

    7/13 起锅烧水,水开后放入口蘑焯水五分钟

  • 再放入西蓝花,焯水两分钟

    8/13 再放入西蓝花,焯水两分钟

  • 口蘑剁碎

    9/13 口蘑剁碎

  • 西蓝花剁碎

    10/13 西蓝花剁碎

  • 待粥熬好后放入猪肉和口蘑,滚煮五分钟

    11/13 待粥熬好后放入猪肉和口蘑,滚煮五分钟

  • 再放入西蓝花滚煮两分钟

    12/13 再放入西蓝花滚煮两分钟

  • 盛入碗中,稍稍放凉就可以给宝宝食用了~

    13/13 盛入碗中,稍稍放凉就可以给宝宝食用了~

  • 小贴士

    除了猪肉,像贝类、猪肝、蛋黄等食材锌含量都很丰富,尤其是贝类,平时可以换着食材做给宝宝吃。口蘑和猪肉都是很好的补锌食材,粥里面的其它食材可以根据宝宝的口味来搭配。

    作者: 为食猫17

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