6.3万点赞 · 16收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.4万
1/8 把买来的鸡肉洗净,切条(最好是鸡腿肉)
2/8 放入生抽,老抽,白胡椒粉,盐腌制三个小时
3/8 腌制好的鸡肉打入一个鸡蛋拌匀
4/8 拌入红薯粉成絮状
5/8 把拌好的鸡肉放开水中煮五分钟
6/8 捞出过凉水
7/8 另起锅烧水,放入煮好的肉条
8/8 出锅(放入盐,鸡精,香油,香菜,蒜黄调味,也可以用鸡汤)