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15分钟
家常味
初级
创意菜
蒸
其他
1/13 韭菜一小把摘洗干净
2/13 切成碎末
3/13 胡萝卜少许也切成碎末
4/13 虾洗干净。去壳，去虾线
5/13 虾切成小颗粒
6/13 打入两个鸡蛋，加少量一点点水，
7/13 加少许盐，白胡椒粉，鸡精，搅拌均匀
8/13 纸杯里面刷油，我用的纸杯是里面带有油光面的硬纸杯，或者家里有其他合适的容器也可以。
9/13 把韭菜鸡蛋糊倒进去，上锅蒸大约十几分钟。（我忘记记录时间，中途可以打开锅盖看一下状态）
10/13 我的蒸锅放不进去模具，所以又改放蒸笼里了。这是蒸熟后的图。
11/13 去掉纸杯。因为鸡蛋比较湿粘。就算刷了油可能也不好脱模。我直接剪烂纸杯取出来。
12/13 圆圆的像鸡蛋堡的样子。所以我给它取个菜名韭菜鸡蛋堡。很好吃噢
13/13 我搭配了三鲜汤，寿桃馒头做早餐。三鲜汤和寿桃馒头后期也会写食谱传上来。
