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1/8 包菜洗净撕成小块。
2/8 茄子洗净切片。
3/8 灰碱粑切片。
4/8 锅中放入油。
5/8 油温三成热，放入豆瓣酱炒香。
6/8 放入包菜个茄子翻炒均匀。
7/8 放入灰碱粑，适量加点水，在放入盐。
8/8 灰碱粑炒软后，加点鸡精翻炒均匀盛出装盘即可。
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