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这道野菜是我自己采摘的,亲们有多少人吃这个菜呢?从前对这些野菜不感兴趣的我。现在特爱吃,喜欢的赶紧试试吧
1/11 准备好食材灰灰菜(这是去树林子掏的灰灰菜)
2/11 烧开一锅水,放入灰灰菜绰水
3/11 绰水五分钟
4/11 捞出过凉,洗净(这个我大概洗了六次)
5/11 拧干水份备用
6/11 切上几刀备用
7/11 准备好大蒜、香菜
8/11 蒜剁成末,香菜切段
9/11 灰灰菜放盆里,放上蒜末,香菜
10/11 依次放入,白砂糖,味精,盐,白醋,香油,辣椒油拌均匀即可
11/11 好了,装盘即可
1.灰灰菜绰水时间不宜超过五分钟
2.不喜辣者可以不放辣椒油