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湖南怀化侗族地区的特产，好吃。
1/8 灰碱粑和葱。
2/8 灰碱粑切成细条。
3/8 葱切成小沫。
4/8 烧一锅水，水开后放入灰碱粑。
5/8 碗中放入油盐和香葱，酱油。
6/8 加入适量的热汤。
7/8 灰碱粑煮软后捞出。
8/8 最后加入自己喜欢的哨子或酱料即可。
做得不好，仅供参考。
15分钟
家常味
中级
私房菜
煮
家常菜
