1.4万点赞 · 866收藏
14.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8295
1/9 准备材料
2/9 咸鸭蛋去壳,苦瓜洗净
3/9 咸鸭蛋压碎,苦瓜去瓢
4/9 把苦瓜切成喜欢的形状
5/9 热锅放油放入咸鸭蛋小火翻炒
6/9 炒制起泡放入白酒炒香
7/9 放入苦瓜煸炒断生(如果太干可放入少许的水)
8/9 放入生抽翻炒均匀即可出锅
9/9 装盘撒上给以后就可以了,成品图