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32分钟
家常味
初级
甜点
蒸
其他
1/8 紫薯洗净去皮切片，上锅蒸熟。
2/8 蒸熟压成泥，放入适量的牛奶、糯米面搅拌成絮状再和成面团。
3/8 面团和好松弛15分钟左右。
4/8 切割成适量大小的剂子，团圆、压扁包上豆沙馅团成圆。
5/8 沾上芝麻，如果紫薯球干也可以沾点水，这样芝麻粘的更饱满。
6/8 一次性都做好。
7/8 稍作整型，方形、圆形都可以。
8/8 平底锅小火慢烙，勤翻面直至烙熟即可。
