1.8万点赞 · 3收藏
7791浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万
1/3 锅里放适量水煮开，火腿对半切开，放锅里煮两分钟捞起。拿一双筷子，把火腿放中间切成下图的样子，然后把火腿圈个圈，用牙签固定。
2/3 起油锅，放入火腿圈，蛋清蛋黄分开（蛋白不要浪费，可以煎了吃），将蛋 黄放进火腿圈，煎至定型之后翻面。
3/3 最后刷上自己喜欢的酱料（我刷的是黄豆酱）
火腿一定要煮过，不然圈不了，会断，还有要趁热圈。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
快手菜
煎
家常菜
