苦藠猪肚鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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苦藠猪肚鸡汤
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苦藠猪肚鸡汤

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.0万

作者: 镜子牛奶
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肚子加面粉,料酒,多加盐,使劲揉搓,大约15分钟用清水冲洗干净

    1/10 猪肚子加面粉,料酒,多加盐,使劲揉搓,大约15分钟用清水冲洗干净

  • 洗干净的猪肚子冷水下锅,加入料酒,姜片,葱结煮开,大学10分钟

    2/10 洗干净的猪肚子冷水下锅,加入料酒,姜片,葱结煮开,大学10分钟

  • 洗干净的半只鸡肉冷水下锅,加入料酒,姜片,葱结煮开,大学10分钟

    3/10 洗干净的半只鸡肉冷水下锅,加入料酒,姜片,葱结煮开,大学10分钟

  • 肚子捞出切成细条,鸡肉捞出备用

    4/10 肚子捞出切成细条,鸡肉捞出备用

  • 苦藠洗干净

    5/10 苦藠洗干净

  • 枸杞,红枣洗干净,姜片,花椒粒,葱花备用

    6/10 枸杞,红枣洗干净,姜片,花椒粒,葱花备用

  • 将所有材料,除了葱花,倒入电压力锅内

    7/10 将所有材料,除了葱花,倒入电压力锅内

  • 加入适量清水,和盐

    8/10 加入适量清水,和盐

  • 按下煲汤键,炖30分钟即可

    9/10 按下煲汤键,炖30分钟即可

  • 撒上葱花,美味的苦藠猪肚鸡汤就做好了

    10/10 撒上葱花,美味的苦藠猪肚鸡汤就做好了

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