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1/9 牛肉断生控干水分
2/9 胡萝卜土豆洋葱去皮切块，蒜去蒂姜切片
3/9 起油锅爆香洋葱蒜姜片
4/9 加入牛肉翻炒
5/9 加入咖喱高炒匀
6/9 换一个炖锅，加入没过肉的开水煮开小火一个半小时
7/9 再放入土豆胡萝卜小火继续炖至烂熟汤汁浓稠
8/9 最后调入适量盐、黑胡椒粉即可
9/9 成品
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