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25分钟
家常味
中级
面食
蒸
家常菜
1/8 肉切丝，放入酱油、少许盐、淀粉腌制
2/8 准备材料：葱（家里没葱了，我就没放）、姜、蒜、辣椒切好备用
3/8 豆角切断，西红柿切小块
4/8 面条平摊在锅里蒸5分钟左右
5/8 炒菜：先放入辣椒、姜、蒜，爆香之后放入西红柿，翻炒几下汤汁变红，放入豆角、肉，然后放入酱油、蚝油、麻辣鲜、盐调味；待菜炒的差不多八成熟加入水烧开
6/8 将蒸好的面条放入炒好了菜里面拌匀
7/8 将拌好的面条放入蒸锅里再蒸个两分钟左右，即可食用
8/8 出锅
