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一直都是肉菜蒸面条，今换成素菜蒸面条，因为加了蚝油，味道也是蛮好的
52分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/13 准备所需食材
2/13 面条抖散放篦子上，大火上锅蒸二十分钟
3/13 食材择洗干净切好
4/13 炒锅油热放葱，姜，干红椒炒出香味
5/13 放豆王和黄豆芽翻炒，加蚝油，老抽，十三香，盐炒至豆王出水
6/13 加水烧开关火（水量沒过菜就行了）
7/13 蒸好的面条用筷子挑开抖散
8/13 放入炒锅翻拌均匀
9/13 然后再放笼屉开始蒸
10/13 大火蒸十分钟，关火焖三分钟就行了
11/13 香喷喷的蒸面条出锅了
12/13 装盘即可
13/13 再来一张效果图
因为是素菜蒸面条，所以油要多放点，加蚝油为了提鲜，焖三分钟使面条更入味
