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香辣可囗好吃的停不下来
15分钟
红油味
中级
海鲜
烧
其他
1/10 准备材料
2/10 花甲用淡盐水浸泡20分钟
3/10 烧一锅开水倒入花甲煮至开口，捞出洗净沥干水份
4/10 锅中倒油爆香姜蒜、辣椒、花椒
5/10 倒入辣椒酱炒出香味
6/10 倒入花甲葱白翻炒几分钟，放入白酒继续翻炒一分钟，放适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀
7/10 倒入适量水，放入紫苏叶（我忘记买新鲜的紫苏叶了所以用的干的，用新鲜的更鲜美）
8/10 最后放入葱叶翻炒均匀
9/10 盛出撒上少许葱花即可
10/10 成品图
用新鲜的紫苏叶更香更好吃
