炸酱面

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  1/12 准备图片上的食材

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  2/12 切丝备用

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  3/12 肉丝加入料酒，淀粉，生抽腌制一会

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  4/12 鲜面条

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  5/12 锅里加入食用油，热油加入花椒，炸香捞出

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  6/12 肉丝加入炒一下

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  7/12 加入香辣酱，不用放盐，酱里有盐味

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  8/12 加入少量水煮会，肉熟了加入水淀粉，烧制粘稠

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  9/12 肉酱做好，放入容器里备用

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  10/12 烧水加入面条煮开，不用太腻

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  11/12 面条捞出放入盘子，加黄瓜丝，肉酱，小米辣，香菜，芝麻酱，辣椒油搅拌

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  12/12 家庭版的炸酱面完成

小贴士

面条喜欢用什么样的都可以，看自己喜好，看自己喜欢吃什么都可以加里面，面条不用煮太久，自己把握时间，想吃凉的面条也可以过下凉白开水，自己平时的做法，希望可以帮助大家

作者: 茜妈de小厨房

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