黄瓜鸡肉小米粥(减肥版)的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜鸡肉小米粥(减肥版)
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黄瓜鸡肉小米粥(减肥版)

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*进行中,今天做的简单又美味,营养又瘦身的养生粥,一锅还没够吃。

作者: 林乡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 小米洗净,沥水

    1/9 小米洗净,沥水

  • 再加入适量清水,大火烧开,转小火熬煮

    2/9 再加入适量清水,大火烧开,转小火熬煮

  • 鸡胸肉洗净后切小丁,加料酒抓匀腌制一会

    3/9 鸡胸肉洗净后切小丁,加料酒抓匀腌制一会

  • 黄瓜洗净,切小丁备用

    4/9 黄瓜洗净,切小丁备用

  • 小米粥熬煮期间,经常搅拌,以免粘锅

    5/9 小米粥熬煮期间,经常搅拌,以免粘锅

  • 熬煮浓稠粥状,加入鸡胸肉和黄瓜,继续煮10分钟

    6/9 熬煮浓稠粥状,加入鸡胸肉和黄瓜,继续煮10分钟

  • 调入少许盐、白胡椒粉和香油,拌匀煮沸即可

    7/9 调入少许盐、白胡椒粉和香油,拌匀煮沸即可

  • 盛出装碗即可食用

    8/9 盛出装碗即可食用

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    买小米的时候,注意看它的颜色和饱满度,颜色黄黄的小米味道更香,粥里再加点胡萝卜和香菇味道会更好。

    作者: 林乡

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