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虾仁里的虾青素是一种强大的抗氧化剂，有养颜、抗衰老的作用。小米是养生极品，我配了黄瓜和胡萝卜，黄瓜有*瘦身的功效，胡萝卜富含维生素。
45分钟
家常味
中级
主食
煮
其他
1/13 小米洗净，放入锅中
2/13 加入适量清水，大火烧开
3/13 转小火熬煮
4/13 另起锅，注入少许清水，放入虾仁
5/13 煮至熟透，捞出沥水
6/13 切成碎末
7/13 黄瓜和胡萝卜洗净，切成碎末
8/13 小米熬煮至浓稠粥粥
9/13 加入胡萝卜和黄瓜，拌匀继续煮3分钟
10/13 加入虾仁末，拌匀煮沸
11/13 调入盐、白胡椒粉、香油拌匀
12/13 盛出装碗，即可食用
13/13 成品图
我今天应孩子的要求，把虾仁、黄瓜和胡萝卜都切碎末，食材大小可随自己喜好，切的大就多煮一会儿。
