7.7万点赞 · 11收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.3万
喜欢吃面食的我,总是会捯饬各种各样的味的面食
1/12 发酵粉温水化开
2/12 加入面粉搅拌
3/12 揉至光滑即可
4/12 发至两倍大小呈蜂窝形状
5/12 准备6只虾
6/12 把虾,五花肉,胡萝卜,大蒜生姜,切碎
7/12 加入粉条,油,生抽,老抽,盐,辣椒面,这些调料都可根据个人口味加减±
8/12 把发好的面分成小块
9/12 包好了后,放入蒸锅中再次醒10分钟
10/12 然后中火蒸20分钟
11/12 拿起来装盘即可
12/12 美味的包子,好吃啊!
因为我的锅太小了,最多只能蒸6个包子,然后馅我是放在破壁机里面搅的,如果时间多哈友们可以用刀切口感更好。调料那些,哈友们可以根据自己的口味来调试