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简单易学，好吃开胃！加入少许酵母粉的面皮更如意消化哦
15分钟
家常味
初级
面食
其他
其他
1/17 将备好的面粉放入和面盆中，加入酵母粉搅拌均匀！
2/17 准备一小碗温水，倒入和面盆中用筷子搅成絮状，面稍微和软一点！
3/17 将和好的絮状面粉揉成面团盖上保鲜膜，醒发30分钟！
4/17 醒发面团的空挡我们将提前备好的韭菜洗净，放在案板上稍微控干一下水分！
5/17 韭菜切成5毫米左右的小碎节备用！
6/17 备好的三个鸡蛋放入碗中打散备用！
7/17 锅中倒入少许油烧至七成热，倒入备好的鸡蛋液！
8/17 用筷子不停的搅拌翻炒，炒成鸡蛋碎絮！
9/17 蛋絮呈出备用！
10/17 炒完蛋絮的油锅中加入备好的韭菜碎，轻轻的大火翻炒5秒钟左右，加入备好的蛋絮改小火翻炒一下加入适量盐，五香粉翻炒均匀关火备用，（炒韭菜的时候记住不用再加油)！
11/17 将醒发好的面团拿出来揉面排气，揉成长条，揪成大小均匀的剂子!
12/17 将剂子揉成小圆饼状备用!
13/17 擀成薄厚适中的圆片!
14/17 电饼铛提前预热备好，将炒好的韭菜鸡蛋馅放在面片上!
15/17 像包饺子一样锁边，不会锁的合上边压实也行!
16/17 放入预热好电饼铛中盖上盖子上下火三分钟后翻面继续加热两分钟!
17/17 最后成品出锅咯，真香
